ASSEMBLEIA-GERAL
Funções Empresa Representante
Presidente Confeitaria Gonçalves, Lda. Carlos Gonçalves
1º Secretário Sicalma – Soc. I. C. Car. Al. Seixal, Lda. Rudolfo Martins
2º Secretário Superalis – Gestão de Prod. Alim., Lda. Orlando Santos
     
DIRECÇÃO
Funções Empresa Representante
Presidente  Gelpeixe – Alimentos Congelados, S.A. Manuel Tarré
Vice-Presidente Fábrica de Alimentos Guadiana, Lda. Francisco Mendes
Vice-Presidente Actividades Hoteleiras Tório, Lda. Jorge Carlos
Tesoureiro Matutano – Soc. de Prod. Alim., S.A. João Pontes
Vogal Realbolo, Lda. Mário Gonçalves
Vogal CSM Iberia, S.A. Sofia Barbosa
Vogal Sabalar – Soc. Industrial de Alimentos, Lda. Júlio Videira
     
CONSELHO FISCAL
Funções Empresa Representante
Presidente Grupo Gel Com. e Ind. de Prod. Alim., S.A. Manuel Carvalho
Secretário Orcape, Org. Com. e Alimentação, Lda. João Filipe Pedro
Vogal Pastelaria Faruque, Lda. José Coelho